年糕

酿造业&酿酒厂的案例

液体名称:米、面制品(年糕生产) / 行业:食品

目前的问题与需求

使用现有的泵将含米糊定量供给至压滤机,但是会出现以下问题。

● 输送效率低,压力低。

● 对剪切力敏感的物料造成破坏。

● 为提高杀菌效果,必须提高系统内的压力,但由于有固形物,因此无法使用阀门。

● 即使在生产线上进行CIP,仍无法达到需要的清洗程度。

● 压碎的种子、碎石子等异物会造成泵部件损坏,导致停产停工。


解决方法

采用可进行CIP且无需担心压碎的种子、碎石子等异物会造成泵部件损坏,导致停产停工。在出口侧设置可通过压力控制以维持系统内压力的凯旋®螺杆泵

改善后的优点

● 打压大小随意控制,满足更高要求,适应各种口味。

● 专业输送极高粘度物料。

● 低脉冲减少对剪切力敏感的物料造成破坏。

● 几乎不会小石子等异物造成泵组突然损坏,带来生产停滞造成经济损失。

● 实现全密闭卫生级输送,实现符合要求的CIP。

● 无需阀门即可保持系统内的压力。

流程图

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